禎性情部落格

這場抗戰的起因，源自於老媽苦口婆心的遵遵教誨(實際上是如周星馳大話西遊電影裡唐三藏的惱人蒼蠅功)，

因為自從生過小孩後，始終瘦不回來，然後血糖過低四肢發抖的情形常常發生，

所以上星期終於聽了老媽的話，去醫院掛了新陳代謝科，抽血檢驗血糖及膽固醇，

抽了二管血後，又花了260上了半小時的營養諮詢課，在諮詢過程中發現，營養師所說的重點我大部份早知道，

260說多不多，說少不少，但總覺這堂課，不管是時間、金錢還是路程，都讓我花得不太值得，

有在想，如果把這260拿去看部電影，也許感覺會好得多，偏偏就是這麼一想，心情變得更差了...  

 

 

但我堅信每件事的背後一定有它的意義存在，即便它再無道理，

至少，在那堂課結束後，我不敢再踫泡麵，零食也不太吃，一天只吃二餐，

一餐五分飽，一餐八分飽，晚上八點後，也不再進食，總之，在飲食方面，我變得養生了，

今早回醫院看抽血報告，醫生表示，除了膽固醇稍微過高之外，其它指數一切正常，

體重也比上星期少了二公斤，這對我而言，是很正面的鼓勵，

醫生欣慰的告訴我:「減重尚未成功，同志繼續努力，一定要堅持，半年後回來追蹤覆檢，

期待明年的春天再見到我，能夠變成一個美麗的少婦。」醫生嘴真甜，把我給逗笑了~  

看診結束前，醫生又給了我一份與肥胖抗戰的教戰手冊---膽固醇食物含量對照表。

要我沒事多看看，最好背起來，這樣在這個容易囤積脂肪的冬天，

不管是吃火鍋還是精緻美食前，都能夠三思而後行(下箸)，

醫生慎重的交待讓我對此書不敢有任何輕忽，

我如接聖旨般誠惶誠恐的以雙手接下，鎮而重之的放入包包裡。

 一旁的護士小姐也以鼓勵的眼神看著我，那神情就像在說:「加油，我相信妳一定可以的!!」

就在如此正向充滿陽光的氛圍中，我渾身發亮鬥志高昂的離開醫院~~

 

 

 

回到家後，利用上廁所痾便便時間，我詳讀了這份食物膽固醇含量表，

才慢慢了解過去自己對某些食物的營養認知錯得多離譜，

原來蛋的膽固醇都集中在蛋黃，蛋白是沒有膽固醇的，

肉類屬白肉的膽固醇是最低的，(註:白肉，如雞、田雞、魚...等)

最震驚的是，我最喜歡的軟體動物門頭足綱(如花枝、章魚、透抽、魷魚...)等海產類，

膽固醇竟和紅肉不相上下，我涮涮鍋的葷類食物就最愛這些啊....

這樣我以後吃涮涮鍋就只能全素了嗎?不~~~  ((心情不佳，便便卡卡。)) 

 

 

 

下午逛微博，看到一份適合女生在冬天大吃特吃的食物，

有在打算，今年冬天，就靠它們來過活了，我copy下來跟大家分享，黑色括號內部份是我個人註解。

         

            21種負卡路里食物

一、飲料類:加速新陳代謝。

1) 水:就是平常的白開水，如果一天喝上500cc的水，身體的代謝速度就能提高到30%。(阿禎os:看到這點，立馬灌下500cc白開水)

2) 奶製品:每日飲用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其體內脂肪可減少70%以上，女性在每日食用奶製品的同時，吃些含鈣較多的食物，能獲得最佳燃脂效果。(阿禎的營養師建議，減重者可喝豐力富高鈣低脂奶粉)

3) 綠茶:不僅有抗癌、抗氧化等作用，還有提高新陳代謝的作用，每日喝三次，可消耗60千卡熱量。(阿禎os:不是很懂這 "60千卡"怎麼算，不管怎麼說，多喝就是了，阿禎決定以後除了白開水外，每天再加一瓶每朝。)

 

二、蔬菜類:能促進血液循環。

1) 菠菜:能促進血液循環，令距離心臟較遠的雙腿也能吸收到足夠的養份，平衡新陳代謝，起到排毒瘦腿的效果。(阿禎os:記得，吃菠菜的同時，不能吃豆腐，否則容易產生結石，這是阿禎的老媽說的。)

2) 西芹:西芹含有大量的鈣和鉀，可減少下半身的水份聚積。(阿禎os:簡言之，是消水腫天然聖品，加上豆皮切絲來清炒，超讚!)

3) 紅蕃茄:新鮮的紅蕃茄可利尿，去除腿部的疲勞，減少水腫，生吃效果更好。(阿禎的營養師說，減重者吃黑柿最好，也就是青綠色、未變紅的蕃茄，因為熱量更少。)

4) 甘藍菜:也就是所謂的高麗菜，含有豐富的維他命C，能提高代謝速度。(阿禎os:依稀記得，之前曾看過一則靠吃高麗菜減重30公斤的新聞，而且加點油清炒的話，不會瘦到胸部。)

 

三、水果:減肥期的理想零食。

1) 蘋果:一顆蘋果的熱量只有50卡路里，但消化和吸收它卻需要75卡路里，用它減肥再好不過，同時還能兼具美容，一舉二得。(阿禎os:買蘋果時挑綠一點的，愈不甜的熱量愈少，阿禎超愛吃蘋果，每天必吃一顆~^^)

2) 木瓜:有獨特的蛋白分解效素，可以清除因吃肉而積聚在下半身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠是優良的洗腸劑，可減少廢物在下半身積聚。(阿禎os:以後吃完燒烤or麻辣鍋，除了一罐每朝，還得再來整顆木瓜清腸胃。)

3) 西瓜:它是水果中的利尿專家，多吃可減少身體中多餘水份。(阿禎os:基本上我不推薦這類水果，因為含糖量太高，多吃反而容易變胖，可消水腫的蔬果太多，西瓜不是此項唯一選擇。)

4) 西柚:也就是葡萄柚，卡路里極低，亦含豐富鉀質，有助減少下半身脂肪和水份的聚積。(阿禎os:猶記得自己人生中成功減重20公斤的那年，晚餐都是靠葡萄柚度過的...)

5) 奇異果:除了維他命c是它的強項外，其纖維含量也十分豐富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部積聚過多的脂肪。(阿禎os:奇異果簡直是水果中的黃金，跟蘋果一樣，我要每天吃它一顆。)

 

四、蛋及肉製品:蛋內的維他命B2有助於去除脂肪。

1) 蛋:維他命B2有助於去除脂肪，除此之外，它蘊藏的煙鹼酸和維他命B1可去除下半身肥肉。(阿禎的營養師建議，每人每天的蛋攝取量，一天一顆即可，不可多食。)

2) 瘦火雞肉:含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。(阿禎os:我現在都用肉雞的雞胸肉代替，水煮不加調味的烹調方式，一餐約一兩的量，一兩約2/3個御飯團大小。)

3) 海魚:經常吃海魚，對降脂減肥十分有益，每星期可以吃3~4次。(阿禎的營養師說過，吃鹹水魚比吃淡水魚好。)

五、五穀:令新陳代謝更好。

1) 芝蔴:它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝效果更好。(阿禎os:芝蔴雖好，但熱量極高，100公克就有五百多大卡的熱量，相當於二碗白飯，所以得斟酌食用。)

2) 紅豆:所含的石鹼酸成份可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘。(阿禎os:生紅豆100公克就將近350大卡，熟紅豆則約132大卡，建議不加糖水煮較好，阿禎只有生理期來時才會吃這甜品。)

3) 燕麥:它被稱為"燃脂鬥士"，能提供飽足感和身體能量，還能有效的幫助身體燃燒脂肪。(阿禎os:之前有新聞報導指燕麥熱量比白飯高，經營養師澄清後，燕麥加了水or牛奶後的一碗熱量，其實只有200卡，但有個學營養學的朋友告訴阿禎，燕麥是酸性類五穀，多食體質容易變酸性，所以還是酌量食用。)

4) 紫菜:可以幫助排走身體內的廢物和積聚的水份，並含有豐富的維他命A、B1及B2、纖維素及礦物質鐵，貧血的女性可以多吃。(阿禎os:紫菜怎會被歸在五穀類?紫菜，就是所謂的海苔，只是市售的海苔都加了油及鹽，吃多了也不好，海帶也有類似的功效，而且熱量同樣極低。)

5) 蒟蒻:完全不含脂肪又美味，它的豐富植物纖維更可以使下半身的淋巴暢通，防止腿部出現橘皮組織。(阿禎os:蒟蒻~簡直是我減肥之路的最亮明燈，我超愛它的零熱量及超Q口感，沒有它，我的減肥餐就再也不美味了~)

6) 辣椒:會提高身體的新陳代謝率，還能使人餐後不容易感覺飢餓。(阿禎os:多吃辣椒真的不易變胖，只是阿禎自從當媽媽後，就變得不太能吃辣了啊....>"<)

 

 

冬天減肥很難，但愈難愈要試試看，就算失敗我也不會失去什麼，再壞就現在這樣了，

但成功了，我可以得到的是身體的健康，那才是無價寶藏，

所以今年的冬天....給他拼了!!!!!!!